[2012-12-07>09] FEIRA DOS SABORES NO JARDIM BOTÂNICO DA AJUDA

De 7 a 9 de Dezembro decorre a Feira dos Sabores na Estufa das Avencas, no Jardim Botânico da Ajuda. A feira irá contar com a presença de expositores que venderão, entre outros, produtos como frutos secos, mel, vinho, compotas, chás, queijos, enchidos, plantas aromáticas e artesanato. Simultaneamente decorrerão palestras em que se salienta a participação de professores de tecnologia alimentar do Instituto Superior de Agronomia.

Dentro do recinto do Jardim Botânico dispõe-se de um restaurante e de uma boutique garden. No Restaurante Estufa Real pode-se almoçar em diversas modalidades:

dia 7 – buffet do hortelão 22€; serviço de esplanada (preço máximo 15€);
dia 8 – serviço de esplanada;
dia 9 – Brunch por marcação 36€; serviço de esplanada reservas: 213619400 ou geral@estufareal.mail.pt

Para as suas compras de Natal aconselhamos uma visita ao Viveiro das Naus que estará aberto dentro do horário da Feira.



PROGRAMA |

7 de Dezembro
14h -19h – Feira dos Sabores
14h – Inauguração da Feira - Com a presença do presidente da Junta de Freguesia da Ajuda
15h – Palestra - " Infusões, para quê?", pela Coordenadora do JBA, Dalila Espírito Santo

8 de Dezembro
10h -19h – Feira dos Sabores
12h30 – Demonstração de cozinha vegetariana, pela Associação Brahma Kumaris
14h – Prova de mel, pela Profª Joana Godinho
15h – Palestra - "O Pão e os Pães ao longo da história", pela Prof.ª Luísa Beirão da Costa
16h – Palestra - "Das matérias-primas às conservas", pela Profª Margarida Moldão

9 de Dezembro
10h -19h – Feira dos Sabores
14h – Palestra – "O Chocolate tem Ciência", pela Profª Anabela Raymundo
14h45 – Palestra – "As microalgas nos alimentos", pela Profª Cristiana Nunes
15h30 – Concerto pelo "Coro dos Traquinas" – Escola de Musica Musicentro

PREÇO DE ENTRADA NO JARDIM BOTÂNICO:
€2,00 - Adultos em geral
€1,00 - Estudantes e maiores de 65 anos
Grátis - crianças até aos 7 anos, Alunos e Funcionários do ISA e Associados da AAJBA

HORÁRIOS DE ENTRADA LIVRE:
7 de Dezembro - das 17h30 às 19h
8 de Dezembro - das 10h às 11h30 e das 17h30 às 19h
9 de Dezembro - das 10h às 11h30 e das 17h30 às 19h
Nota: Depois de entrar pode permanecer no interior até ao encerramento do Jardim
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